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| ナイフとかフォークとか |
先日ちょっとした会があって食事に行った。家族で食べるのは初めてのおフランス料理(おフランスと言うあたりが古い）
でも、そんな格式ばったお店ではないので気楽に食べ進んでいたんだけど、隣は息子のお皿を見てあらら、そっかぁーと思いました。
前菜が終わり、魚料理も終わった時のナイフフォークの始末がめちゃくちゃだった。
そうでした。家でもナイフフォークまがいの食事をしても、お箸で食べてしまうし、外で食べてカジュアルなお店のナイフを使う料理の時は気にしてなかった。
せめて基本は知っておかないともう大学生の二人。娘はどこかで覚えたらしいんですけど、男の子だってあまりにも知らなすぎるのもどうかな。と。
知りすぎて気取られてもイヤなんだけど、ギャルソンさんと同席した人が嫌な思いしない程度はやっぱマナーでしょう。
ん・・・でも、学生の男の子がマナー完璧というのもイヤな感じかも？
だいたいフルコースなんて行く？デートで行くかな？ん？そんなとこ連れて行く訳がない。
ということを思いながらも、この時はまったく気を使う相手との食事でもないし、ましてお店は同席者の知り合いなので、私も含め軽くマナーをレクチャーしてもらいました。
田辺聖子さんの小説で、フランス料理を食べてる時の女の子の心のうちの描写があるんだけど「私は、今肩肘を張ってないか。脇をしめて優雅にナイフとフォーク持ててるか心配」っていう場面があって、これと一緒の事を思った、若い時の私。
